കഞ്ഞിയും ചമ്മന്തിയും ..

യാതൊരു  രാസവസ്തുക്കളും ഉപയോഗിക്കാതെ,

 അഴുകി കമ്പോസ്റ്റായ ജൈവവസ്തുക്കളും

 പക്ഷികളുടെ കാഷ്ഠവും മാത്രം ഉപയോഗിച്ച്

 വളര്‍ന്ന് വിളഞ്ഞ 

ഓര്‍ക്കയമ എന്ന കൈപ്പാട് (പൊക്കാളി) നെല്ലിന്‍റെ

 അരികൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ

 പാലുപോലത്തെ
കഞ്ഞിയും,

 തേങ്ങയും മാങ്ങയും

 പുതിനയും കറിവേപ്പിലയും

 കാന്താരിമുളകും ചതച്ചുണ്ടാക്കിയ

 ചമ്മന്തിയും..