ചെങ്കണിയാന്‍

a cup of water

lentinus velutinus   ഒരിനം മരക്കുമില്‍

പുഴുജന്‍മം

മണിത്തക്കാളി

Solanam nigram, മുളകുതക്കാളി,തക്കാളിച്ചീരഇലകള്‍
ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങള്‍ പുറന്തള്ളാനും രക്തം ശുദ്ധീകരിയ്ക്കാനുമൊക്കെ സഹായിക്കുന്ന മണിത്തക്കാളി കാന്‍സറിനെ പ്രതിരോധിയ്ക്കുന്നു .. മാലിന്യങ്ങള്‍ പലപ്പോഴും ശരീരം ചില മുഴകളിലാക്കി , ശരീരത്തിന്‍റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും സംഭരിച്ചു വയ്ക്കാറുണ്ട് .. അവയെ പുറന്തള്ളാനും മണിത്തക്കാളി സഹായിക്കും . നിറയെ പോഷകങ്ങളും ഉണ്ട് ,ഇലകള്‍ ഉപ്പേരിയാക്കാം .പലഹാരങ്ങളില്‍ ചേര്‍ക്കാം .. ഇലയും ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേര്‍ത്ത് സാമ്പാര്‍ വയ്ക്കാം .. 

ബംഗാള്‍ച്ചീര..

  

..
മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ ബന്ധുവായ വള്ളിച്ചെടി ,,വെളുത്ത പൂക്കള്‍ ഉണ്ടാകും .. നല്ല സ്വാദുള്ള ഇലക്കറിയാണ്.. പാലക്കാട് അഭയത്തിലെ കൃഷ്ണന്‍ മാസ്റ്റര്‍ ബംഗാളില്‍ പോയപ്പോള്‍ കൊണ്ടുവന്നതിനാല്‍ ,തത്കാലം ബംഗാള്‍ ച്ചീര എന്നു വിളിച്ചു..ആശ്രമത്തില്‍ പോയപ്പോള്‍ ഞങ്ങള്‍ക്ക് കിട്ടിയതാണ് പുതിയ ഈ ഇലക്കറി